Avis aux amateurs de chocolat et aux cuisinières en herbe, Anne Deblois propose désormais un livre, tout en saveur, pour vous apprendre à réaliser, chez vous, vos tablettes de chocolats.

Milka et Lindt vont avoir du soucis à se faire car grâce à Je fais mes tablettes de chocolat, le chocolat n’aura plus aucun secret pour vous.

Vous découvrirez des astuces pour choisir les bons produits, les moules et pour réaliser, comme les grands chocolatier, vos tablettes.

Avec ses 50 recettes vous serez séduire les petits en leur confectionnant des tablettes toutes douces à base de noisettes entières, amandes grillées, éclats de nougatine, zeste d’orange et satisfaire les grands avec le piment d’Espelette, la feuille de brick et sirop d’érable, le citron confit au gingembre ou encore thé japonais matcha…

Je fais mes tablettes de chocolat
Romain Page Editions
13.50 €
Parution le 8 octobre

L’avis de la femme de Michel

C’est une super idée de pouvoir faire ses tablettes, de plus l’ouvrage se décline aussi en version coffret avec le livre + un moule à trois tablettes, comme ça je vais pouvoir me mettre tout de suite à l’ouvrage.

J’en connais qui vont recevoir des tablettes de chocolat pour Noël !